說起來記得家裡還有麥芽和川貝粉，但甘露梨拿來做川貝麥芽梨太暴殄天物。有比較便宜的梨子嗎……
麥芽糖歷史線上展
麥芽糖歷史線上展
我記得用粗梨就可以了
以前家母做會削皮，然後放了川貝粉跟冰糖就到電鍋蒸
現在好像買不太到純正的麥芽糖了
😭煩惱
以前家母做會削皮，然後放了川貝粉跟冰糖就到電鍋蒸
現在好像買不太到純正的麥芽糖了
😭煩惱
crystal0812: 我忘記之前是跟賣麥芽糖夾餅乾的小販搭訕，還是怎麼買到的了，是個小塑膠罐裝的。
nessa1103: 看來應該搭訕一下麥芽餅的小販 XDDD
