#吃吃
今天放假來吃個提早慶祝的生日大餐
我終於吃到了傳說中的醬蟹，整個過程是蠻有趣的體驗
老闆說他家比較算是台式口味，所以吃一吃我其實有一種在吃螃蟹版醃蜆仔的感覺
跟醬蟹比起來，我覺得我還是比較喜歡吃簡簡單單的清蒸螃蟹，蟹肉的甜美是比較吃得出來的，蟹肉也會比較紮實。醬蟹畢竟是生食，蟹肉就不會是紮實的口感。
另外也點了一份生醃干貝，因為我也很喜歡吃干貝，但我覺得跟螃蟹比起來，生醃干貝就更不合我胃口
我覺得一般生食級的干貝，不用做任何的加工就很好吃了，生醃的口味我就沒有那麼喜歡