材料：
印度咖哩粉 2-3大匙（不含鹽）
冷凍小魚（布拉魚） 250克或半斤（微退冰）
植物油 1大匙

本次使用不沾鍋

作法：
1. 不沾鍋放油與1大匙咖哩粉炒過，再放入小魚拌炒（順便用筷子把冷凍結塊的地方分開）

2. 小魚有六成鬆開後，放入剩下的咖哩粉繼續拌炒，炒至小魚炒鬆並均勻沾覆咖哩粉即可

15分鐘以內上桌～（旁邊老早就在煮火鍋了，今天是配酒粕火鍋！）

📍小魚本身會鹹，就不用另外放鹽
📍如果怕小魚太鹹，可以用水沖洗掉一些鹽分，用篩網瀝乾再拿去煮，退冰也會比較完全喔