義大利的家鄉味道,可不會是品質粗糙; 隨興自在的服務方式,也不該是漫不經心 (除了專心push貓兒點個$2800的白松露Pizza之際).

其實只要在義大利嚐過Luisa Valazza、Annie Feolde、Nadia Santini等女性廚師手藝的人，都知道用心的義式家常菜餚，所該呈現的水準與味道，以及(依據Osteria by Angie的價格定位)跟呼攏本地食客、靠blogger吹捧的三流料理之差別。

齁齁齁......

水汪汪的螃蟹燉飯(飯裡還有細碎蟹殼)，不知是義大利哪裡的家鄉味？

或許，一個無法將義大利燉飯做到彈牙程度、連收湯汁與味道濃縮都不會的師傅，只好要侍者胡亂推銷白松露轉移視聽，以服務怠惰聞名的Osteria by Angie本來就是網路笑話，不知道貓兒主播吃掉多少銀子？

當晚4個人用餐,花費$6000多元,貓兒覺得倒是還好,只是餐點&服務品質,令人不敢恭維

兩週之前,貓兒就已經訂好位; 進餐廳時(訂位記錄還寫在第一行),友人告知服務生"有訂位"(當時餐廳僅一桌客人),結果2,3名服務人員幾經商量,討論好一陣子之後,終於決定把我們帶往烤爐前方的"雅座".

然而這不算什麼,只是當晚狀況連連的小開場(即便餐廳整晚只坐了一半滿,樓上也沒客人)

貓兒主播有朋友願意引進Enoteca Pinchiorri嗎（據說因日本地震而收了東京店之後，老闆Giorgio仍未忘情亞洲市場）？

畢竟台北真沒有啥好的義大利料理，只有一堆假鄉村菜之名、卻消費奇高的粗食！

餐廳每隔20~30分鐘端"一批食物"(像是幾乎同時端出火腿+煎鴨肝+沙拉+炸海鮮,吃完之後,等待近半小時,2分鐘之內就接連端出義大利麵+海鮮湯+燉飯+小牛肉餃,吃完再等待許久,才端出主餐) ;如此上菜節奏,真是有夠酷.

兩度請服務生加水(杯子早已空了許久),服務生問:要加點什麼嗎? 松露炒蛋<註:要價$2000>很不錯噢

Enoteca Pinchiorri啊? 貓兒當然樂觀其成

2分鐘之內就接連端出義大利麵+海鮮湯...＋燉飯.. 這種供餐之神速，要開熱炒店也該很合適吧？ 尤其是燉飯...

與上次 吃得那家"小腸子" 情況類似...

stec是指"羊唱歌"嗎?

「小蠻腰」比「小腸子」合適吧？

一個月前都還不至於這麼糟，難道重心已放去大直？唉。若是我，必減桌、少收客、重整

菜餚本難與義比擬，聽來服務倒是「直逼」南歐水準 - 讀主播傳神敘述想起巴黎服務生臉上寫著 "Je suis Parisien/ne, vous êtes les autres"

就是那家，也是像快炒店，燉飯也是那個.....

或許經營、管理者的心力，目前暫時都集中在新店上頭，希望之後能回復軌道囉