民間傳統觀念中，筋骨不好的人不宜吃香蕉，這是以訛傳訛的偏見，因為香蕉是高鉀、低鈉的食物，不會影響筋骨，高血壓病患適度食用，還可減少降血壓藥物的需求量。40歲以上國人的高血壓罹患率約20%，患者必須慎選食物，不過香蕉富含鉀可以維持細胞內液體和電解質平衡，幫助調節血壓，降低中風機率。