yachien1210 分享
12 years ago
昨晚在STAY,嚐到相當精彩的一餐,風格明確、技藝圓熟,構思與執行都接近完美;畢竟,並未對外開放、不到10人的VIP晚宴裡,都看到Yannick Alléno本人全程把關,甚至親自下廚烹調若干菜色。
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yachien1210 好奇
12 years ago
難怪知味的友人說:STAY或許還是台北最好的當代法國菜餐廳~只要Yannick Alléno離台之後,菜餚水準能夠維持昨晚的八成就好了。
勤奮牛
12 years ago
(hungry)
horadrimtw
12 years ago
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Andrewon
12 years ago
S.T.A.Y菜餚水準起伏,但應該比Abu Authentic、La Grande Vinotheque、32行館都好,較之貓兒主播日前在部落格發表的~巴黎1930廳Bentley餐,二者水準孰優孰遜?
Andrewon
12 years ago
Yannick Alléno目前超級紅的程度,即使在Le Meurice都極少下廚吧,貓兒主播能夠嚐到Yannick Alléno親手料理的菜,令人羨慕。
scubagolfer 覺得
12 years ago
重點總在『XXX 離台之後,菜餚水準能夠維持...X 成就好了』
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