Charles Chiang
@Charles_CC
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male Taipei, Taiwan
Charles Chiang
14 years ago 1
鼎珍坊2/2:蔥爆牛肉,口味香辣,蔥段爽口且不似其他店家以洋蔥混充破壞風味,奇的是用澳洲牛肉薄片入菜,似火鍋肉片口感,且價格驚人。結尾的薏仁綠豆湯,其熬製用心似自家所出,非尋常餐廳聊勝於無之甜湯可比擬。總體份量較大,索價不斐,適合五人以上聚餐。
Charles Chiang
14 years ago
鼎珍坊1/2:吞舌菜,平凡無奇的賣相但有細緻的口味,感覺得出對調味及口感的用心。臘味飯,無茶水攤的香濃但爽口不膩,口感偏硬則各人喜好不同。脆皮雞,皮脆而不乾,肉瘦而不澀,無須椒鹽提味風味已佳,算是一絕。翡翠羹兼具濃郁口感與清爽調味,比之紅豆食府可謂大勝!
Charles Chiang
14 years ago
阿凡達(數位3D):與狼共舞的主軸,配上駭客任務的虛實辯證,外加一些風之谷和天空之城的調味...柯麥隆真該付這些創作者版權費加分紅。況且說到反資本侵略,好萊塢這種大軍壓境式的全球行銷不也是侵略的一種嗎(雖然我也付錢去看了)...什麼,我沒提到本片3D特效真是大型商業片的里程碑嗎?
Charles Chiang
14 years ago
祝各位朋友新年快樂,心想事成!
Charles Chiang
14 years ago
惡棍特工:昆汀.塔倫提諾的電影看起來還是有一定的爽度,雖然劇情節奏和配樂沒有追殺比爾那麼爽快。印象最深的,就是演大反派蓋世太保漢斯的那位演員(克里斯多夫?),他完全搶走了本片其他人的風采...還有原來「豹人」的配樂Putting Out Fire,大衛鮑依...就是讚!
Charles Chiang
15 years ago 3
電影「戀夏500日」:不斷前後跳動的敘事方式,彷彿我們都曾有過的,讓酸甜夾雜的回憶肆意浮現在腦海的感覺。感情是源自宿命的邂逅,還是主動的追尋?這恐怕永遠無解吧。但這部非主流愛情小品,肯定是2009年中,值得令人留下記憶的一章。
Charles Chiang
15 years ago 2
現在才發現,原來台北有天童木工的據點,就算不買,服務人員還是很有耐心的介紹...那麼價格貴松松,服務又冷淡的清庭就可以從名單上去除了!
Charles Chiang
15 years ago 1
今天帶女兒去動物園玩,走在路上問她要不要一起唱歌,結果她居然給我唱「出塞曲」...蔡琴的歌是很好聽,不過三歲的女娃兒唱這個會不會太早了?!
Charles Chiang
15 years ago 4
歐洲風味餐坊菜單更新了...鴨肝配上酸甜的梨子還是那麼滑嫩,不過多利魚的醬汁改得清淡了些,鴨胸改成鴨腿口感也變了。個人推薦燴燉小牛腿骨肉,連骨頭四周的筋肉都入口即化,餐後配上香草浮冰山或巧克力鬆塔真的是幸福滿點!另,希望熱紅茶不要再用立X茶包了...
Charles Chiang
15 years ago 2
福勝亭:150大洋可以吃到腰內肉套餐,真的沒啥好挑的...屬於中午外食不錯的去處. 不過味增湯內只有豆腐和柴魚,配菜只有一樣,豬排的麵衣稍微炸過頭,吃起來像頂XX炸雞. 美食魔人或食神等級的朋友勿入...