大地義工生態茶園農場主人的理念：有機工作者人人都是大地的義工；有機不是零污染，是人與大自然的一種關係；多一塊有機農場，人間多一片淨土；有機是一套生產作業系統，基本要求是要在乾淨的土地上依自然農法，不使用農藥、學肥料等，並以關懷環境與生態為基本操作原則的農耕方式。