氣溫低,最想一鍋煮 ~~結果煮出好幾鍋^_^
1. 油飯,用薑麻油炒配料和米(香米、胚芽米各一杯,洗淨泡水約兩小時),電鍋兩杯水蒸,米還是生的。滷肉時,移到美善品的蒸鍋,蒸30分鐘,剛剛好。
2. 滷肉,還是要加上蝴蝶棒,避免食材攪碎。可以一鍋多菜。30分鐘結束,看食材有些攪碎,移到電鍋再一杯水蒸。
3. 紅蘿蔔、生香菇、白菜、玉米筍混搭,素素的也很好吃。
4. 切好薑、蒜,才想到冰箱有破布子⋯⋯下次蒸魚要記得~~
5. 蘿蔔海帶芽湯,乾海帶芽泡水後膨脹許多,用量真的只需要少少⋯⋯
#煮婦記錄
#最滿意油飯