做了蘋果派
故事是這樣的,今天中午老爸心血來潮跑去傳統市場買水果,因為傳統市場差不多也要結束了所以很多攤位價格都隨便喊,三大包蘋果兩百塊,於是我家的蘋果就多了一大堆
正好我想起來冷凍有過年時為了烤年糕而買的起酥皮
就炒了奶油蘋果餡,然後酥皮對切包起來送去烤箱,結束。
真的十分簡單
但我家烤箱有個毛病,就是火侯得純手工掌控,你得陪在他旁邊根據表面上色程度去移動他的位置(又老又小的型號,上面燈管受熱不均勻),所以我一個看YT影片,就一個焦了(幹
成品還挺好吃的,餡做起來也不難,大家也可以在家弄幾個吃吃看,食譜下收