小脆餅烘焙日誌47
在雷暴雨交加的怒流局勢掙扎，
不溺斃不順水漂不陷入漩渦，
還要咬牙著一路逆流。

往復的挫折和摧毀，
痛得太銘心刻骨，痛到會怕。

對不起，後來成為這樣的自己。

生麵團把眼淚擦一擦啊。
月亮今晚才會圓。

雖然有些晚了，
可是還沒有太遲。

小脆餅烘焙日誌Day41+42+43+44+45+46
諸位天使中秋節快樂！

和老師聊了許久。
似乎又變回當年那個茫然困惑徬徨的孩子。
慘傷而狼狽。

多少年過去了，終於問出口：
「老師，您當年所想像的我，
是會成為怎樣的大人呢？」

老師幾乎是反射地回答，
像是在當年老師的心目中，
確實有這麼鮮明而深刻的畫面。

小脆餅烘焙日誌 Day37+38+39+40
謝謝天使們的鼓勵和陪伴，
特別感謝眾天使給予的力量和勇氣。
今日！生麵團終於！！
勇敢地連絡上啟蒙老師QAQ

承蒙老師的關照與提攜，
後來卻因一事無成而羞於見面。
斷聯多年始終很想念，卻越發退怯。

生麵團的下一步，
是從不適合也不舒坦，卻因沉沒成本而不捨得離開的舒適圈踏出來。
希望生麵團能順利迎向巨大的轉機！

小脆餅烘焙日誌 Day32+33+34+35+36
抱歉讓眾天使久候，生麵團歸來了。

雖然只經過五日，
卻好像梳理了半生的人事物。

背不動的麵粉與水，
就算捨不得，
生麵團也要放下呀。

重返烤箱計畫最快達成的指標，
出乎意料的是各種形式的斷捨離啊。

生麵團，不要怕。

小脆餅烘焙日誌 Day30+31
重返烤箱計畫今日正式滿一個月了！

當時是一腔孤勇地發文，
未曾夢想過有榮幸蒙眾天使的陪伴。
感激諸位的鼓勵與提點，
讓這條漫長而荒蕪的路不再那麼寂冷。

已經和過去鄭重地道別，
應該要往前邁步了。
生麵團，不要怕。

小脆餅烘焙日誌 Day27+28+29
這幾天生麵團被拎去幫忙長輩搬家。
特別有感觸的是──
回憶可以具體到相當有重量和體積啊。

也再度和重要烘焙職人會面。
自己的想法被認真地傾聽與回覆，
也得到寶貴的建議和提點，
很開心很感動也很激勵QAQ

生麵團，明天繼續向前一步吧。

小脆餅烘焙日誌 Day26
小脆餅烘焙......
似乎更接近生麵團養成啊OAO

生麵團，努力啊！

小脆餅烘焙日誌 Day24+25
終於醞釀了足夠勇氣，
和現實身邊的親友說了：
「還想再嘗試一次。」

烤箱尚未封印、食譜還沒失傳
如果仍想成為熔岩巧克力餅乾
就是現在了啊！生麵團！！

小脆餅烘焙日誌 Day22+23
依然是生麵團固有的緩慢節奏。
明明躺平發呆已久，
最近久違的罪惡感(?)會來敲擊了。

希望「努力」可以培養成習慣，
最終能成為常態。

小脆餅烘焙日誌 Day21
第三個星期結束。
好像確實一點點地讓自己脫離網路。
也開始了大量書寫的時期。

返回烤箱的路還很長，
二十一日還不足以養成好習慣。

下一個二十一日，
生麵團要繼續往前走呀。