4招挑選新鮮又好吃的火龍果
而想要挑選好吃火龍果也很簡單！營養師蔡宜庭曾說明，外型飽滿、沒有凹陷壓傷、沒有變黑腐爛、萼片新鮮沒有枯萎，就是好吃又新鮮的火龍果。白肉火龍果的萼片最好帶點綠色；紅肉火龍果則要選擇整顆火龍果連同萼片都是紅色的較佳，買回家的火龍果可保存約2周。
而想要挑選好吃火龍果也很簡單！營養師蔡宜庭曾說明，外型飽滿、沒有凹陷壓傷、沒有變黑腐爛、萼片新鮮沒有枯萎，就是好吃又新鮮的火龍果。白肉火龍果的萼片最好帶點綠色；紅肉火龍果則要選擇整顆火龍果連同萼片都是紅色的較佳，買回家的火龍果可保存約2周。
火龍果功效超多，能抗發炎、防癌症、降低失智
趙函穎表示，紅色火龍果含有許多營養，像是能幫助對抗發炎、預防癌症的甜菜紅素等植化素，以及增加抵抗力的維生素C，另外還有能保護皮膚的鋅、幫助循環的鐵，以及預防失智的葉酸。此外，火龍果也富含水溶性膳食纖維、β-胡蘿蔔素、植物性蛋白質，可以讓身體排出有害毒素、重金屬，維持身體的健康。
趙函穎表示，紅色火龍果含有許多營養，像是能幫助對抗發炎、預防癌症的甜菜紅素等植化素，以及增加抵抗力的維生素C，另外還有能保護皮膚的鋅、幫助循環的鐵，以及預防失智的葉酸。此外，火龍果也富含水溶性膳食纖維、β-胡蘿蔔素、植物性蛋白質，可以讓身體排出有害毒素、重金屬，維持身體的健康。
火龍果熱量高嗎？火龍果一次只能吃半顆
不過可別因為紅肉火龍果好吃，就猛吃不克制！趙函穎提醒，紅肉火龍果1顆約250～320公克，糖分含量高，以每100公克火龍果來說，白肉含糖量為10.7公克，紅肉則為11公克。
趙函穎建議，民眾若想吃火龍果，一次最多吃半顆就好，或是在上、下午各吃1/4顆，避免攝取過量，造成血糖飆升。另外，火龍果屬於高鉀水果，建議有慢性腎衰竭心律不整，或有洗腎的朋友勿過量食用。
不過可別因為紅肉火龍果好吃，就猛吃不克制！趙函穎提醒，紅肉火龍果1顆約250～320公克，糖分含量高，以每100公克火龍果來說，白肉含糖量為10.7公克，紅肉則為11公克。
趙函穎建議，民眾若想吃火龍果，一次最多吃半顆就好，或是在上、下午各吃1/4顆，避免攝取過量，造成血糖飆升。另外，火龍果屬於高鉀水果，建議有慢性腎衰竭心律不整，或有洗腎的朋友勿過量食用。
預防鼻過敏 從保暖「足部」開始
除了飲食養生外，秋季也容易被鼻過敏纏身。郭大維提到，相關研究表明，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經聯繫，一旦腳部受涼，就會引起毛細血管收縮，讓人體抵抗力下降，所以可在秋季時，在睡前用熱水泡腳30分鐘養生，加幾滴精油更好，能改善血液循環外，更能提高機體的免疫能力。
在運動方面，習慣晨間運動的民眾要注意，在秋季應避開霧氣，減少誘發呼吸道過敏疾病，可以太極拳、瑜伽、皮拉提斯等舒緩的運動為主。只要做好這些養生技巧，就能在秋天過得更加舒適健康。
除了飲食養生外，秋季也容易被鼻過敏纏身。郭大維提到，相關研究表明，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經聯繫，一旦腳部受涼，就會引起毛細血管收縮，讓人體抵抗力下降，所以可在秋季時，在睡前用熱水泡腳30分鐘養生，加幾滴精油更好，能改善血液循環外，更能提高機體的免疫能力。
在運動方面，習慣晨間運動的民眾要注意，在秋季應避開霧氣，減少誘發呼吸道過敏疾病，可以太極拳、瑜伽、皮拉提斯等舒緩的運動為主。只要做好這些養生技巧，就能在秋天過得更加舒適健康。
「山藥」可安神降血糖 腹脹、便結者注意食用量
郭大維表示，山藥味甘性平，可安神、降血糖，補腎益精、治療肺虛等，也是秋季滋補食材之一。山藥能幫助擴張血管，促進血液循環，維持血管彈性，而山藥的黏液和皂甘有滋潤效果，能改善久咳、肺虛等癥狀，滋補功效極佳。
平時想吃山藥，可以烹煮山藥排骨湯來食用，不過腹脹困擾或大便燥結的患者不宜多吃。此外，山藥含有雌性荷爾蒙，食用過量容易導致經痛、經血不止，烹煮時最好不要用鐵器，可用陶鍋來燉煮。
郭大維表示，山藥味甘性平，可安神、降血糖，補腎益精、治療肺虛等，也是秋季滋補食材之一。山藥能幫助擴張血管，促進血液循環，維持血管彈性，而山藥的黏液和皂甘有滋潤效果，能改善久咳、肺虛等癥狀，滋補功效極佳。
平時想吃山藥，可以烹煮山藥排骨湯來食用，不過腹脹困擾或大便燥結的患者不宜多吃。此外，山藥含有雌性荷爾蒙，食用過量容易導致經痛、經血不止，烹煮時最好不要用鐵器，可用陶鍋來燉煮。
銀耳」是秋季滋補聖品 可養顏美容滋陰潤肺
中醫師郭大維指出，秋季適合攝取具有養脾潤肺功效的食物，其中又以銀耳、山藥最為適合，銀耳又稱白木耳，有「延年益壽品」的美稱，性平味甘淡，可滋養脾胃、補益氣血、養顏美容、滋陰潤肺等功效。
平時可烹煮冰糖銀耳蓮子湯來食用，適合便祕、高血壓或感冒屬肺熱咳嗽、後期肺燥乾咳、長期胃腸燥熱導致皮膚乾燥、或慢性支氣管炎等患者飲用，但感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，以及糖尿病患者須聽醫囑，小心食用。
中醫師郭大維指出，秋季適合攝取具有養脾潤肺功效的食物，其中又以銀耳、山藥最為適合，銀耳又稱白木耳，有「延年益壽品」的美稱，性平味甘淡，可滋養脾胃、補益氣血、養顏美容、滋陰潤肺等功效。
平時可烹煮冰糖銀耳蓮子湯來食用，適合便祕、高血壓或感冒屬肺熱咳嗽、後期肺燥乾咳、長期胃腸燥熱導致皮膚乾燥、或慢性支氣管炎等患者飲用，但感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，以及糖尿病患者須聽醫囑，小心食用。
銀耳黑木耳山楂湯3類人慎服
香港中醫師楊恩劍寧表示，銀耳黑木耳山楂湯有消食、潤腸通便、滋陰潤肺的功效，適合夏天減肥，可潤澤皮膚、降血脂、血壓及改善心血管問題。但有胃潰瘍、胃酸倒流、脾胃虛弱等族群要慎服。
木耳雪耳山楂湯食譜
材料：黑木耳38克、銀耳38克、山楂10～15克、蜜棗2粒、鹽少許、水約1500c.c.。
作法
銀耳及黑木耳先泡水至發脹，切去銀耳的蒂部，將銀耳及黑木耳切小。
將山楂及蜜棗沖洗乾淨。加水入湯鍋，放入全部材料。
以中或慢火熬煮30分鐘完成，加少許鹽調味。
香港中醫師楊恩劍寧表示，銀耳黑木耳山楂湯有消食、潤腸通便、滋陰潤肺的功效，適合夏天減肥，可潤澤皮膚、降血脂、血壓及改善心血管問題。但有胃潰瘍、胃酸倒流、脾胃虛弱等族群要慎服。
木耳雪耳山楂湯食譜
材料：黑木耳38克、銀耳38克、山楂10～15克、蜜棗2粒、鹽少許、水約1500c.c.。
作法
銀耳及黑木耳先泡水至發脹，切去銀耳的蒂部，將銀耳及黑木耳切小。
將山楂及蜜棗沖洗乾淨。加水入湯鍋，放入全部材料。
以中或慢火熬煮30分鐘完成，加少許鹽調味。
銀耳潤燥、黑木耳降血壓及血脂
雪耳又稱銀耳、白木耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，有「菌中之王」的美稱，而且雪耳富天然植物性膠質，有豐富的膠原蛋白，是良好潤膚食品，被稱為「平民燕窩、平民花膠」，其中以「漳州雪耳」的膠質較多，滋潤、潤燥效果較強，口感也較爽口。
黑木耳又稱雲耳，營養豐富，有長壽補品之稱。現代醫學研究發現黑木耳有多種抗凝血物質，可促進血液循環，有降血脂及血壓的功效，能預防心腦血管疾病。
雪耳又稱銀耳、白木耳、銀耳子等，屬於真菌類銀耳科銀耳屬，有「菌中之王」的美稱，而且雪耳富天然植物性膠質，有豐富的膠原蛋白，是良好潤膚食品，被稱為「平民燕窩、平民花膠」，其中以「漳州雪耳」的膠質較多，滋潤、潤燥效果較強，口感也較爽口。
黑木耳又稱雲耳，營養豐富，有長壽補品之稱。現代醫學研究發現黑木耳有多種抗凝血物質，可促進血液循環，有降血脂及血壓的功效，能預防心腦血管疾病。
50歲女病患情緒大變，竟與電解質失衡有關
敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師提到，一名50歲的女性病患，在30歲的時候曾因甲狀腺癌接受治療，術後十多年的回診狀態一直很好，性情也十分溫和有禮。然而，近日回診時，明顯感受到她的言語變得急躁，甚至帶有攻擊性。病患的丈夫懷疑她是更年期導致情緒不穩，而她聽見後馬上就火大說：「你才更年期！男生也有更年期，為什麼是我要驗？」
後來經過檢查，檢查結果否定了更年期的猜測。病患無意間提到自己最近會突然有麻麻的感覺，陳榮堅醫師靈機一動，檢查了她的電解質水平。結果發現，她的血鈣離子濃度偏低，僅有5.8～5.9，遠低於正常範圍的8.5～10.5。經過一周的鈣離子補充治療，病患的情緒明顯好轉，言語中的衝突性字眼減少，恢復了以往的溫和性情。這個案例凸顯了電解質平衡對情緒的重要影響。
敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅醫師提到，一名50歲的女性病患，在30歲的時候曾因甲狀腺癌接受治療，術後十多年的回診狀態一直很好，性情也十分溫和有禮。然而，近日回診時，明顯感受到她的言語變得急躁，甚至帶有攻擊性。病患的丈夫懷疑她是更年期導致情緒不穩，而她聽見後馬上就火大說：「你才更年期！男生也有更年期，為什麼是我要驗？」
後來經過檢查，檢查結果否定了更年期的猜測。病患無意間提到自己最近會突然有麻麻的感覺，陳榮堅醫師靈機一動，檢查了她的電解質水平。結果發現，她的血鈣離子濃度偏低，僅有5.8～5.9，遠低於正常範圍的8.5～10.5。經過一周的鈣離子補充治療，病患的情緒明顯好轉，言語中的衝突性字眼減少，恢復了以往的溫和性情。這個案例凸顯了電解質平衡對情緒的重要影響。
四、改善付費公平性及健保財務：部分負擔占醫療費用比率皆較實施前上升，醫學中心自13.9%上升至16.1% ，區域醫院自10.4%上升至12.2%，地區醫院自5.6%上升至6.7%，基層診所維持不變。整體部分負擔增加健保收入52.7億元。
五、持續保障弱勢：重大傷病及低收入戶等維持免部分負擔，中低收入戶及身心障礙者就醫皆不受影響。
五、持續保障弱勢：重大傷病及低收入戶等維持免部分負擔，中低收入戶及身心障礙者就醫皆不受影響。