LanceL ☆雜學家☆
@lancel
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female Melbourne, Australia
袋鼠國居民
一個有廚師證和按摩師執照的室內設計師(何?
喜歡|貓、咖啡、美食、日系ACGN、小手遊
2022更新方向| 主帳這邊會以料理噗、生活噗、貓噗和各種雜學為主要內容;新啟動副帳會全力廚各種二次元妄想和自創:
LAN [textstreet]
LanceL ☆雜學家☆
4 years ago 3 @Edit 10 months ago
[此噗置頂] 02.01.2024 更新置頂資訊
https://images.plurk.com/6DReIt0Ala1roBi43KAu9b.jpg https://images.plurk.com/5YvlBSSAfbE1SUowTdzuVq.jpg https://images.plurk.com/1k5sKYaXVnhOcepxJuJY5E.jpg https://images.plurk.com/1uH6suogquUwgqNczwzMbW.jpg
這是為了方便食譜分類而建的tag。
[目錄下收]

將相關的以及比較普遍的食材分門別類,並製作成類似目錄的表格,方便大家搜尋我以前更新過的食譜(完成度100%)
LanceL ☆雜學家☆
12 hours ago 4 @Edit 11 hours ago
#料理120天 2024年 第108天
https://images.plurk.com/1RL4Ow3CSEkqfyJ6J0jB1s.jpg
[印尼家常黃油燒雞腿]
黃油味非常強,又香又濃又下飯wwwww
LanceL ☆雜學家☆
4 days ago 2 @Edit 4 days ago
#料理120天 2024年 第107天
https://images.plurk.com/6Umj4EgfJDK3yYcUSNDVmt.jpg
[甜酸彩椒炒素雞]
重口味的蔬食菜,有甜有酸有辣。
LanceL ☆雜學家☆
1 weeks ago 8 @Edit 1 weeks ago
#料理120天 2024年 第106天
https://images.plurk.com/5RVXEtSgFINFJGkh9lzEgE.jpg https://images.plurk.com/6DdzdyTWuh56Zoij4eB4tb.jpg
[奶油苤藍]
偶爾就會想吃這種不常見的蔬菜——苤藍又叫芥蘭頭、結頭菜或大頭菜等等,澳洲也不是很常見,不過我以前認識的越南人和德國人都說他們對這東西很熟悉。
這次是從德國朋友處拿來的食譜,用酸奶油來煮,算是一種家常小配菜。
#蔬食的田園地 #美食獵人的特殊收集食材
LanceL ☆雜學家☆
1 weeks ago 2 @Edit 1 weeks ago
#料理120天 2024年 第105天
https://images.plurk.com/hhEb4SfquxYydnwbdaNw8.jpg
[番茄燒豬尾]
突然想吃豬尾——然後發現澳洲的肉店都有賣牛尾、但是買豬尾的卻非常少。 #肉食原教主義之燜燉篇
LanceL ☆雜學家☆
1 weeks ago 3 @Edit 1 weeks ago
#料理120天 2024年 第104天
https://images.plurk.com/othKdvwCRDPCYKonzN02C.jpg
[宜保炸沙葛蝦餅]
想吃沙葛,但這個絕對是麻煩菜,單是塑形和包腐皮就用了大量的時間。
而且我買的腐皮一直破,整個麵粉到處都是(汗
#美食獵人的特殊收集食材
LanceL ☆雜學家☆
1 weeks ago 7 @Edit 1 weeks ago
#料理120天 2024年 第103天
https://images.plurk.com/5VVHBwMr2GX5266qU7epr2.jpg
[西班牙風鮪魚釀彩椒]
繼續來使用鮪魚罐頭吧!
意外的清爽,感覺上很適合作為前菜或魚主食來上桌。 #海鮮的收集箱
LanceL ☆雜學家☆
2 weeks ago 4 @Edit 1 weeks ago
#料理120天 2024年 第102天
https://images.plurk.com/7zYW0iNFFNJQQSQpvoHDPN.jpg
[甜酸鮮蝦鮪魚拌米粉]
因為折扣的原因買了不少鮪魚罐頭
#海鮮的收集箱
朋友都抱怨除了做成三明治之外不知道怎麼吃,所以來展示一下。
想聊天

很難過
最近去拜拜求簽一直都是兇
LanceL ☆雜學家☆
1 months ago 1 @Edit 1 months ago
#料理120天 2024年 第101天
https://images.plurk.com/2GnM5llqEwyTV78MWrO903.jpg
[韓式牛肉雜菜煮年糕]
加更多更多更多更多更多的蔬菜!!